Kue sapik adalah kue tradisional yang memiliki rasa renyah yang dibuat dari bahan-bahan seperi telur, margarin, gula pasir, tepung beras, garam, dan kayu manis. Bentuknya sendiri hampir mirip dengan kue semprong namun jika kue semprong digulung, maka sapik berbentuk segitiga.
Kue Sapik yang dibuat dengan cetakan, diangkat lalu dijepit. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue sapik yaitu sebagai berikut : 1 bungkus tepung beras. 1/2 gelas santan kental. 1 gelas gula. 1 sendok teh adas manis halus. 2 buah telur ayam.
Cara Membuat: 1. Kocok telur hingga tercampur rata 2. Campur gula pasir berbarengan dengan tepung beras, dan garam 3. Masukan telur yang telah dikocok tadi ke adonan, aduk hingga rata 4. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga tidak ada adonan yang menggumpal. 5. Tambahkan kayu manis, aduk kembali
Langkah-langkah membuat Kue Sapik Khas Padang: Siapkan wadah,, lalu kocok telur dan gula hingga mengembang,, masukkan buah pala,, desmanis,, jahe yang sudah dihaluskan tadi,, lalu masukkan tepung beras,, beserta santan secukupnya,, hingga berbentuk adonan seperti gambar dibawah ini.
1. Kue sapik Kue Sapik (Instagram.com/dispar.sumbar) Kue sapik berbahan dasar tepung beras. Tekstur kue sapik yang garing membuat jajanan ini selalu dicari sebagai oleh-oleh. Harga per bungkus kue sapik sekitar Rp10 ribu-Rp25 ribu. 2. Kue arai pinang Kue Arai Pinang (Instagram.com/masakanminangkabau)
Cara pembuatan oleh-oleh khas Padang yang enak ini adalah dengan mengambil ubi kayu lalu dikupas kulitnya, habis itu ubi harus dicuci sampai bersih dan diparut sampai menghasilkan tepung ubi. Kue sapik adalah kue tradisional yang memiliki rasa renyah yang dibuat dari bahan-bahan seperi telur, margarin, gula pasir, tepung beras, garam, dan
8dPecS. ejz0adqvc4.pages.dev/528ejz0adqvc4.pages.dev/563ejz0adqvc4.pages.dev/180ejz0adqvc4.pages.dev/117ejz0adqvc4.pages.dev/237ejz0adqvc4.pages.dev/305ejz0adqvc4.pages.dev/329ejz0adqvc4.pages.dev/365
cara bikin kue sapik padang
